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TABLA PARA QUESO GIROLLE

Referencia N3027F | 0 comentarios | leído 2078 veces

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Tabla para corte de Queso.

La Girolle para quesos curados es un utensilio empleado en la cocina suiza para hacer grandes virutas de queso en forma de flor.
Cualquier tipo de queso curado es bueno para poder
sacar flores "rosettes" con este utensilio.
En Suiza se utiliza en especial con el queso Tête de Moine, del que se sacan unas rosettes denominadas girolles.
Desde su invención en el año 1982 los usuarios se han podido beneficiar de éste magnífico utensilio para decorar sus platos y presentaciones con queso.