Libro de Cocina - Saltear en Wok -

El contenido de éste libro de cocina está elaborado con las mejores recetas tanto de hortalizas, pollo, ternera, tofu, arroz, fideos... y un sin fin de productos más.
Podrás visualizar las recetas más ricas de éste "Saltear en Wok" con ilustraciones, pasos a seguir en cada receta y los utensilios a utilizar. Recetas sencillas, ricas y con la presentación adecuada para cada plato.

La técnica del salteado oriental en el wok es seguramente una de las formas más fáciles y rápidas de cocinar. Los alimentos se saltean unos instantes a fuego vivio sin dejar de remover, por lo que las verduras quedan crujientes y la carne y el pescado mantienen un sabor realmente exquisito.

Se incluyen ensaladas templadas, recetas italianas y cremosas especialidades cítricas, todas elaboradas con el wok.

5,99 €

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